Flitscontroles in de horeca in juni 2023

Hygiene inspectie app b73e651e2a5f778ca3711628a574d14e5e1a1f11c2edce88f4d9c3fef5e683e8

De Sociale Inlichtingen-en Opsporingsdienst (SIOD) heeft aangekondigd dat de inspectiediensten in de maand juni 2023 flitscontroles zullen uitvoeren in de horecasector.

Deze aangekondigde flitscontroles hebben voornamelijk een informatief en preventief karakter en worden daarom op voorhand gepubliceerd op de website van de SIOD (Sociale Inlichtingen- en Opsporingsdienst). Dit neemt echter niet weg dat de inspectiediensten, bij vaststelling van zware inbreuken, ook tijdens deze flitscontroles kordaat kunnen optreden en indien nodig verbaliseren.

De SIOD stelt ook een specifieke checklist voor de horecasector ter beschikking. Deze checklist geeft een handig overzicht van de voornaamste documenten die de inspectiediensten bij een controle kunnen opvragen. Dit betekent echter niet dat de inspectie niet het recht heeft om zich ook andere documenten, die zij noodzakelijk achten voor het onderzoek, te laten voorleggen.

Op de hoogte blijven?